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Apfel

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FLORIBUNDA SIDRI

Questo sidro nasce da un mix tra due varietà e stili di fermentazione, con l'obiettivo di enfatizzare il gusto delle mele fresche. 
Il 20% di succo di varietà Topaz fermenta in barriques di rovere e un 80% di varietà Gold Rush subisce una macerazione di una settimana in acciaio inox. 
Il risultato: una delicata acidità, una leggera dolcezza residua e un sapore molto percettibile di mele croccanti maturate al sole, sottolineato dalle fini bollicine della fermentazione in bottiglia.
L'anidride carbonica sviluppatasi durante la seconda fermentazione sottolinea l' aroma speziato di mele fresche. L'elegante fragranza, la lieve dolcezza fruttata e gli aromi di mele mature ne contraddistinguono il gusto ed il retrogusto armonioso.

Il sidro alla mela vi può accompagnare in ogni situazione: dall'aperitivo al dessert, e come leggero accompagnamento al pasto.

Nazione

IT Italia

Gradazione Alcolica

6.7% alc. vol

€ 16.50 Bottiglia 75cl Esaurito

Prodotto non disponibile all'acquisto online

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