Elderflower

THISTLY CROSS CIDER

Thistly Cross Cider tra i suoi ottimi sidri, produce anche sidri aromatizzati, sempre a base di frutta 100% fresca e naturale, ottenuti dalla spremitura a freddo di mele scozzesi, senza aggiunta di sciroppi o zuccheri, il cui mosto viene fatto fermentare con lieviti Champagne a bassa temperatura e poi affinato in botti di rovere per circa 6 mesi.

Per qusto sidro, viene creato un infuso di fiori di sambuco inglesi raccolti a mano, aggiunto in dry-hopping al sidro mediamente dolce "Traditional": il risultato è un sidro dal ricchissimo bouquet aromatico, delicatamente dolce e floreale, fresco e leggero.

Nazione

Regno Unito