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Birrificio Monpiër de Gherdëina

“Mo n pier”, la tipica frase ladina pronunciata da chi desidera “un’altra birra”!

Da ciò, prende il nome questo birrificio artigianale della Val Gardena, fondato ad Ortisei nel 2016 da quattro gardenesi che nella birra hanno trovato un denominatore comune, Carmelo, Diego, Jan e Tobia.

Le birre di Monpiër prendono il nome dalle montagne circostanti e dalle rispettive altezze e sono dedica e inno alla bellezza fattasi roccia delle Dolomiti.

La produzione spazia, da birre a bassa fermentazione, birre ad alta e sfruttando la microflora locale viene portato avanti un progetto in legno di fermentazioni spontanee. Malti selezionati e un sapiente dosaggio di luppoli in combinazione con l’acqua pura di alta montagna della fonte Cunfin, posta ai piedi del Sassolungo, sono garanzia di alta qualità.

Monpiër è dimostrazione che la birra artigianale può essere semplice, beverina, immediata – e al tempo stesso incredibilmente seducente.

Birrificio Monpiër de Gherdëina

Wild White IGA Riserva

Italian Grape Ale

WILD WHITE IGA RISERVA

  • IT
  • 7.2%
    alc. vol

  • Pinta Chiara

8.90 / Bottiglia 50cl

Prodotto non disponibile all'acquisto online

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