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Eranomele

Alla base della prima azienda produttrice di sidro dell'area metropolitana di Milano (siamo a Buscate, hinterland nord-ovest), c'è l'incontro fra due persone: Roberto Basilico, cidermaker, ed Elena Lamperti, cider designer, marketing e comunicazione.

La sidreria nasce nel 2021, ma il percorso per arrivarci inizia ben prima.

Roberto, appassionato di fermentazioni, laureato in Viticultura ed Enologia, produceva birra in casa fin dal 2005 ed ha esperienze di lavoro in cantine vinicole di diverse parti del mondo, che lo portano a Londra dove diventa mastro birraio in un piccolo birrificio artigianale e si apre ed entusiasma al grande mondo di una delle bevande anglosassoni più tradizionali, quello del sidro, diventando capo produzione della prima sidreria urbana della City.

Elena, lavora a Londra per diversi anni tra architettura e design, appassionandosi, anche grazie all'incontro con Roberto al mondo della produzione artigianale di birra e sidro. Nel 2020, decidono di intraprendere un bel cambiamento, tornando in Italia per aprire una sidreria urbana metropolitana a due passi da Milano!

La produzione di Eranomele è sempre più ampia ed annovera vere e proprie chicche da non perdere!

Erano mele, ora sono molto di più!

 

Eranomele

Melaggio 2021

Mixed Varieties Cider

  • IT
  • 5.5%
    alc. vol

  • Pinta Chiara

9.90 / Bottiglia 75cl

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