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Primavera

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DISTILLERIA INDIPENDENTE EUGIN

Eugin Edizione Speciale Primavera di Eugin Distilleria Indipendente (Meda, MB) è distillato in bottiglie limitate, numerate e firmate a mano dal Master Distiller, Eugenio.

La prima delle loro edizioni stagionali è realizzata con la tecnica del London Dry Gin, ed è stata pensata per esaltare al massimo gli ingredienti primaverili per eccellenza: i fiori, distillati in corrente di vapore per preservarne al meglio i delicati aromi: ne risulta un London Dry Gin molto morbido, in cui le note floreali ed erbacee creano una grande armonia con quelle balsamiche e resinose del ginepro, una delle tre botaniche base del gin.

Eugin Edizione Speciale Primavera è realizzato unicamente nel periodo dell'anno in cui cresce spontanea la botanica principale che lo caratterizza, i fiori di primula; l'altro ingrediente caratterizzante fin dal naso è la borragine. Dai sentori erbacei e rotondi, al palato si cede il passo al ginepro, con sentori che man mano si alternano: da quello quasi di miele, tipico delle primule, a quello di violetta dato dalla radice di iris, fino all’aromaticità dei fiori di Achillea. Il finale è ricco, persistente, morbido con un retrogusto di frutti di bosco e lamponi ed una sensazione molto avvolgente in bocca.

INGREDIENTI

  • Bacche di Ginepro
  • Radice di Angelica
  • Semi di Coriandolo
  • Fiori di Primule
  • Fiori di Borragine
  • Fiori di Achillea
  • Radice di Iris

Come consiglia Eugin, è da provare sempre anche liscio, con ghiaccio o a temperatura ambiente, per poterne apprezzare tutte le sfumatura in purezza.

Per gli amanti del bere miscelato, Eugin Edizione Primavera si presta a realizzare un Gin&Tonic, meglio se con una tonica piuttosto neutra per non coprire i sentori floreali ed erbacei che lo caratterizzano.

 

 

Nazione

IT Italia

Gradazione Alcolica

42.8% alc. vol

€ 40.00 Bottiglia 50cl In Esaurimento
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