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Ondineke

Ondineke

KLEINBROUWERIJ DE GLAZEN TOREN

La Ondineke (Oilsjtersen) è una birra in stile tripel del birrificio belga De Glazen Toren.

Di colore dorato, leggermente velato con una schiuma densa e pannosa, al naso rivela un elegate bouquet aromatico caratterizzato da note agrumate, sentori di frutta matura a pasta gialla, spezie ed aromi floreali.
Al gusto è rotonda, con note di malto e note speziate in abbocco che lasciano spazio ad un elegante amarognolo donato dal luppolo belga di varietà Hallertau Mittelfrüh e dai lieviti belgi. Delicatamente frizzante, stupisce per la sua secchezza nonostante l'alcolicità importante!

La bottiglia da 75 cl è avvolta nella carta caratterizzata dai colori giallo e rosso, colori ufficiali della città di Aalst, e sulla stessa, come sull'etichetta della bottiglia formato 33 cl è raffigurata la statua di Ondineke Bosmans, la protagonista del romanzo De Kapellekesbaan di Louis Paul Boon, posizionata nel cortile del municipio di Aalst in onore dell'autore e delle sue opere.

La figura di Ondineke e l’uso del luppolo raccolto nei dintorni della città belga di Aalst hanno fatto scegliere questa birra come birra della città di Aalst!

Nazione

BE Belgio

Gradazione Alcolica

8.5% alc. vol

Colore e Bicchiere

Pinta ChiaraPinta
Chiara

Tipologia

Tripel

€ 4.30 Bottiglia 33cl Disponibile
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