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Cuvée Des Jacobins

Cuvée Des Jacobins

BROUWERIJ OMER VANDER GHINSTE

Il nome di questa birra è in omaggio al Convent des Jacobins di Parigi, dove il primo Omer Vander Ghinste soggiornò per un breve periodo da rifugiato durante la Prima Guerra Mondiale.

Questa birra è una Flemish Sour Ale, di colore ambrato carico con riflessi rosso rubino, con un accattivante equilibrio tra dolcezza maltata, caramello, note di frutta rossa sciroppata, e acidità acetica, note di vaniglia e cioccolato, nonchè legnose e balsamiche, date dai 18mesi di invecchiamento in botti di rovere francese.

Birra a fermentazione spontanea complessa ma molto godibile. 

Abbinamento perfetto con filetto di maiale con cipolle, gamberi in salsa rosa e pasticceria.

Nazione

BE Belgio

Gradazione Alcolica

5.5% alc. vol

Colore e Bicchiere

Pinta Rosso intensoPinta
Rosso intenso

Abbinamenti

Vivamus sagittis lacus vel augue laoreet rutrum faucibus dolor auctor. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo.

Tipologia

Flemish Red Ale/Oud Bruin

€ 4.00 Bottiglia 33cl In Esaurimento
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