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Black Sherry

Black Sherry

BIRRIFICIO LARIANO

Dal più che consolidato e di vasta produzione Birrificio Larino (Sirone, LC), ecco qui una birra speciale: la Black Sherry è la versione sour della loro Imperial Porter, con l'aggiunta di ciliegie non trattate e lasciando il tutto maturare per 11 mesi in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento di Barolo.

Una birra scura ampia e complessa che comprende note torrefatte (fave di cacao), legnose (tabacco, vaniglia), acetiche (balsamico di Modena), lattiche (yogurt alla frutta di bacca rossa e nera), liquorose (Sherry, macerato di visciole).

Una bevuta sfaccettata, dalla dorsale acidula per una alcolicità celata anche dalla snellezza e dal finale asciutto ed erbaceo.

Nazione

IT Italia

Gradazione Alcolica

9% alc. vol

Colore e Bicchiere

Pinta ScuraPinta
Scura

Tipologia

Stout/Porter

€ 8.90 Bottiglia 33cl In Esaurimento
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