
Babi
BIRRIFICIO BEER IN
L' Babi, "il Rospo" in diletto biellese, è una birra in stile Dark Strong Belgian Ale, color tonaca di frate, prodotta con malti d’orzo e con l’aggiunta di zuccheri canditi e miele di erica ed eucalipto: una bevuta dalle sensazioni complesse, miele, malti tostati, frutta matura/prugna secca.
Si presta all'abbinamento con formaggi stagionati, caprini ed erborinati, nonchè dessert, cioccolato, tiramisù e meringata.
Temperatura di servizio: 10-18°C
Note: questa birra ricorda le classiche “Dubbel” belghe d’abbazia e le birre “trappiste” siglate “8”. Anche se la data di scadenza è di un anno dall’imbottigliamento, questa birra si presta bene all’invecchiamento, al buio ed a temperatura di cantina, per 3-4 anni e oltre.
Nazione
Italia
Gradazione Alcolica
8% alc. vol
Colore e Bicchiere
Pinta
Rosso intenso
Abbinamenti
Vivamus sagittis lacus vel augue laoreet rutrum faucibus dolor auctor. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo.
Tipologia
Dark Strong Ale
Prodotto non disponibile all'acquisto online